Kolagén ako výživový doplnok, má množstvo pozitívnych účinkov pre naše telo. Vplýva pozitívne na našu krásu, kĺby, ale má pozitívne účinky aj na naše celkové zdravie.
Slovo kolagén má pôvod v gréckom slove “kólla” - čo znamená lepidlo. Funguje kolagén v našom tele naozaj ako lepidlo? Dá sa povedať, že áno. Kolagén je základný stavebný prvok v našom tele. Funguje ako spojivo v kostiach, väzivách, kĺboch a pokožke, ale taktiež v krvných cievach, zuboch či v očiach.
Kolagén nám ubúda
Kolagén je najpočetnejšie zastúpenou bielkovinou v tele, tvorí až 30%. Najväčšia nevýhoda kolagénu je pokles jeho tvorby počas rokov. Klesať začína už okolo 25.roku života a okolo 40.roku života sa už takmer vôbec netvorí. Neovplyvňuje len kvalitu pokožky, ale aj mnohé iné procesy v tele. Ako napríklad zdravie kĺbov, šliach a kostí. Preto sa mnoho ľudí uchyľuje k dopĺňaniu kolagénu pomocou výživových doplnkov alebo stravy.
Kolagén na krásu Kúpiť |
Kolagén na kĺby Kúpiť |
Štruktúra kolagénu
Základná štruktúra, ktorá tvorí kolagén, sa skladá z aminokyselín. Konkrétne hydroxyprolín, glycín a prolín. Tieto aminokyseliny podporujú v organizme procesy regenerácie a hojenia. Aminokyseliny, ktoré kolagén obsahuje majú anabolický účinok a podporujú rast a udržanie svalovej hmoty. V súčasnosti poznáme minimálne 27 rôznych druhov kolagénu.
AKO DOPLNIŤ KOLAGÉN DO TELA?
Dostatok kolagénu v organizme si vieme zabezpečiť viacerými spôsobmi. Primárnym zdrojom kolagénu je jeho prirodzená tvorba v ľudskom tele. Až do veku 25 rokov je telo dostatočne zásobované kolagénom vďaka jeho prirodzenej tvorbe a približne po dovŕšení tohto veku jeho tvorba začína postupne klesať. Už okolo 45.roku života tvorba kolagénu klesá na minimum.
Dopĺňať ho je možné prostredníctvom stravy a prostredníctvom doplnkov výživy s vysokým obsahom kolagénu.
Najväčším rozdielom medzi týmito dvoma spôsobmi je množstvo účinnej zložky a rýchlosť, ktorou telo dokáže kolagénu spracovať.
Hydrolyzovaný kolagén je z pohľadu rôznych druhov kolagénových doplnkov najkvalitnejší. Vzniká hydrolýzou, čo je chemický proces, pri ktorom sa na rozklad látky využíva voda. Vďaka kompletnej hydrolýze je tento kolagén ľahko stráviteľný a skvele využiteľný, hydrolýza navyše odstráni jeho zápach. U nás nájdete kolagén ľahko rozpustný vo vode, najkvalitnejšiu formu kolagénu z Francúzska.