Vápnik známy aj ako kalcium, patrí medzi najdôležitejšie minerály pre naše telo. Tvorí približne 2% našej celkovej váhy. Ako už určite viete, je základným prírodným stavebným prvkom pre zuby a kosti. V organizme však vplýva aj na mnoho iných funkcií a procesov, ako napríklad normálnu funkciu buniek a svalov.
Vzhľadom nato, že je to stavebný prvok zubov a kostí, je dôležité prijímať jeho dostatočné množstvo najmä počas rastu a vývinu. Jeho prítomnosť je však v našom tele dôležitá počas celého života a to aj preto, aby udržiaval naše kosti pevné a kvalitné. Jeho nedostatok môže kostiam spôsobiť osteoporózu a krivicu.
.png)
Zaujímavosti o vápniku
- Vápnik zohráva kľúčovú úlohu v nespočetných procesoch v tele. Napríklad krvný obeh, správne fungovanie svalov a tvorba a regulácia hormónov.
- Vápnik je najsilnejším stavebným prvkom v ľudskom tele.
- Ak neprijímame v strave dostatok vápnika, telo ho čerpá z kostí.
- Ľudský organizmus si vápnik samo vytvoriť nedokáže, preto ho do tela musíme dopĺňať pomocou stravy alebo výživových doplnkov.
- Aby bolo telo schopné spracovať prijímaný vápnik, potrebujeme na to dostatočné vysokú hladinu vitamínu D v tele. Bez neho telo prijímaný vápnik nedokáže využiť naplno.
- Pri izbovej teplote je vápnik v pevnom skupenstve.
- Bohaté zdroje vápnika sú okrem mlieka a mliečnych výrobkov i minerálne vody, strukoviny, sója, zelená zelenina a obilniny.
- Vápnik sa v priemysle používa i pri výrobe cementu.
- Názov vápnika - kalcium pochádza z latinského slova "calcis" alebo "calx", čo v preklade znamená vápno alebo vápenec.
- Vápnik môže ženám pomôcť pri úľave od príznakov PMS, táto teória je založená na štúdii, ktorá preukázala, že ženy, ktoré trpia PMS majú v organizme nižšie percento vápnika a horčíka.
- Nedostatok vápnika môže okrem slabých zubov a kostí spôsobiť i psychickú nepohodu a to napríklad nervozitu, napätie a stres.
- Vápnik je piaty najpočetnejšie zastúpený prvok v zemskej kôre.