Vitamíny sú organické látky, ktoré potrebuje každý živý organizmus. Aj keď telo potrebuje niektoré vitamíny iba v minimálnych množstvách, je veľmi dôležité, aby sme ich pravidelne do organizmu dopĺňali v dostatočných množstvách. V prípade vitamínového deficitu môže k tele dochádzať k rôznym problémom. Tomuto deficitu sa dá ľahko predísť vďaka pestrej strave. Ani s vitamínmi by sme to však nemali preháňať, pretože to môže mať ešte negatívnejší vplyv na organizmus ako ich deficit.
V tomto článku vám predstavíme pár zaujímavosti o vitamínoch, o ktorých ste ešte možno nepočuli.
Zaujímavosti o vitamínoch
1.Vitamín A v starovekom Egypte
Benefity vitamínu A pre zrak poznali už ľudia v starovekom Egypte, ktorí ho používali na liečbu šeroslepoty.
O viacerých benefitoch vitamínu A si môžete viac prečítať v našom článku o vitamíne A.
2.Nedostatok vitamínu D
Nedostatok vitamínu D má okrem mnohých iných následkov, vplyv i na imunitu a psychickú pohodu. Jeho deficit môže mať za následok depresívne stavy i osteoporózu.
3.5-8 kusov ovocia a zeleniny
Až 90% populácie nekonzumuje odporúčané denné množstvo ovocia a zeleniny. To spôsobuje nutričný deficit u väčšiny obyvateľstva.
4.Telo si vitamíny produkovať samo nedokáže
Drvivú väčšinu vitamínov si telo samo vyrobiť nedokáže. Preto je veľmi dôležité, aby sme ich do tela dopĺňali pravidelne a v dostatočnom množstve.
5.Vitamín B5 a UV žiarenie
Dostatočné množstvo vitamínu B5 v organizme ho môže pomôcť chrániť pred negatívnym UV žiarením.
6.Cholín/Vitamín B8
Vitamín B8, nazývaný aj chlorín pomáha uľaviť od stresu a zlepšuje pamäťové funkcie.
7.Vitamín E
Vitamín E pomáha v organizme predchádzať tvorbe krvných zrazenín.
8.Vitamín C a skorbut
Skorbut je chorobný deficit vitamínu C v organizme, ktorým trpeli najmä námorníci. V dnešnej dobe je skorbut veľmi zriedkavý, avšak v minulosti bol veľmi častý. Liečiť sa dá vitamínom C, na čo prišiel už v roku 1747 škótsky lekár.
9.Vitamín A a strata vitamínu C
Deficit vitamínu A môže mať v organizme za následok stratu vitamínu C.
Vitamín B2 a slnečné žiarenieAk neprijímame so zvýšeným množstvom vitamínu B2 aj dostatok antioxidantov, náš organizmus môže mať problém s precitlivelosťou na slnečné žiarenie.